こんにちは！「デイサービス★フィットネスデイ湖山」＆「サ高住★エルスリー湖山」です。
１１月初旬から１月にかけて、漁が解禁される「親ガニ」。
その「親ガニ」は、知り合いの漁師さんから頂戴する機会が多い事から、今回のタイトルである「蟹は貰うモノ」という、鳥取市にお住まいの方なら一度は聞いたことある名言があります。
そんな、１１月も終わろうとするある日のコト、、、、、、、
何やら届いています。
「SALMON」とあるので、鮭かな？
「親ガニ」ですね。
利用者様のご家族様から頂戴しました。※この場をお借りして、お礼申し上げます！！
さあ、どうしましょう、、、、、
はてさて、どうしましょう、、、、
思いついたようです。
まずは一品目。
定番の味噌汁です。蟹の香と出汁が効いてました。
そして、二品目。
蟹味噌、内子、外子、蟹の身を甲らに盛り付け。
王道の中の王道。ロイヤルストレート★フラッシュ状態。
また、利用者の皆様からの反応も大変良かったようです。
以上、「デイサービス★フィットネスデイ湖山」＆「サ高住★エルスリー湖山」でした！
