ピンチはチャンス ~ フェーズⅡ ~

サービス付き高齢者向け住宅『エルスリー★湖山』です。

 

あれは昨年の4月の出来事でした。

厨房床の改修工事の為、お食事の用意が出来なかったので『焼きそば』と『すき焼き』を提供させて頂きました。

ピンチはチャンス!

 

口は災いもモトとでも言いましょうか、、、、、、

こんな一文を残してしまっておりました、、、、

 

 

『月に1回程度の実施が今後も出来ればとも思いました。』

 

 

年1回も出来てません、、、、、

有言不実行にもホドがあります。

『ピンチがチャンス』どころか『ピンチはピンチ』でしかありません。

 

 

と、言うことで、、、、、、、

 

 

 

お寿司屋さんに来て頂きました!

パチパチパチパチ―(※拍手)

 

食べやすいように、刻んで頂いたバージョン。

先回と同じお客様の写真も撮らせて頂きました。

バンバン握って頂きました!

手前味噌ですが、大変喜んで頂きました!!

 

いやはや、大変盛り上がりました。

残食率0%、お代わり率80%といったトコロでした。

 

さて、フェーズⅢはあるのでしょうか??? ※ハードル下げさせておきます。

 

以上、サービス付き高齢者向け住宅『エルスリー★湖山』でした。