またまたレクレーション ~エルスリークラブ編~

デイサービス『エルスリークラブ★鳥取』です。

 

連投です。

またまたレクレーションです。

 

『またまた』と聞いて、あの伝説のドラマを思い出したアナタ!良い趣味してるね!(←ユージ風に読んでください)

 

さてさて、今回のドラマではなくレクレーションは『うどん』です。

今回は、、、小麦粉を捏ねるところからスタートです。

水と混ぜます。 

左は、専門学校時代に弊社で実地研修を行い、卒業後に入社してくれた奇特な新卒職員さん。

研修生時代のブログがありましたので、一応URL貼っておきます。

お久しぶりです、、、、

新人ながら頑張っております。

 

話が逸れました、、、小麦粉と塩を混ぜます。

頑張って、、、捏ねます。

適当な大きさに丸めて、、、、寝かせます(30分~1時間程度)。

切ってる写真が無かったので、、、切った後です。

茹でます。

セオリー通りに、、、たっぷりのお湯を使います。

出であがったら盛付て、、、、、

 

『ぶっけけ風★うどん』完成です。

 

以上、デイサービス『エルスリークラブ★鳥取』でした!