スチームコンベクションという機器を購入しました。業務効率アップは勿論ですが、食事の“出来立て感”アップにも欠かせない機器とのコトです。
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スチームコンベクションという機器を購入しました。業務効率アップは勿論ですが、食事の“出来立て感”アップにも欠かせない機器とのコトです。
利用者様の牛丼。職員用の牛丼。厨房のスタッフが、皆様の食事量に応じて調整してくれます。
卯垣のデイサービス。水が溜まるので、コンクリートを打ってもらいます。お騒がせして申し訳ありません、、、、
フィットネス・デイ湖山の昼食。ナポリタンです。おにぎり付です。デザート小さい “たい焼き“ もついてました。正式名称は“金魚焼”というようです。
職員さんが持ってきてくれた “こごみ” です。デイサービスの皆様と一緒に、、、、おひたしにしました。